[호주여행] 바리스타 수업 Coffee Gang

호주 바리스타 수업이 시작됐다.

시드니 시티에 있는 the Coffee Gang이라는 아카데미의 바리스타 수업을 신청했다.

 

오늘 수업 첫날이어서 간단하게 커피에 대해서 알아가는 시간을 가졌다.

 

커피갱 Coffee Gang Barista Academy

아직 이 많은 기계와 장비들이 무엇을 위한 것인지 잘 몰랐지만,

금세 친해질 수 있을 것 같았다.

 

커피의 기원

 

한국사람과 일본사람이 많이 오나보다.

한국어와 일본어로 커피 관련된 이야기가 벽에 적혀 있었다. 

커피의 기원을 읽으면서 첫 수업을 시작했다.

 

커피 만드는 게 어렵지 않았다.

그래도 커피를 만드는 바리스타의 창의성과 정성이 필요한 것 같았다.

 

5일 후면 나도 바리스타가 되어 있을 것 같았다.

 

 

2009.12.06